Tegoroczna, VI Ogólnopolska Konferencja Piekarska odbędzie się 15 listopada w gmachu Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Warszawie.
Temat Konferencji: „Znakowanie obowiązkowe i dopuszczalne”.
Podczas seminarium uczestnicy dowiedzą się, jakie wymagania są stosowane w zakresie znakowania artykułów spożywczych, poznają możliwości finansowania promocji spożycia pieczywa ze środków Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych.
Konferencji towarzyszyć będzie Wystawa Piekarska. Zostaną także ogłoszone wyniki VI Ogólnopolskiego Konkursu Pieczywa.
Organizatorami wydarzenia są: Redakcja „Przeglądu Piekarskiego i Cukierniczego”, Rada Gospodarki Żywnościowej, Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego oraz Krajowa Rada Drożdżownictwa SITSpoż.
Udział w konferencji jest bezpłatny.
Potwierdzenie uczestnictwa należy przesłać do dnia 9 listopada na adres: ppic@ppic.pl, biuro@sitspoz.pl bądź telefonicznie pod nr 22 826 63 44.
Program konferencji: LINK
