Z okazji dnia św. Błażeja patrona poznańskich rzeźników i wędliniarzy 3 lutego 2008 o godzinie 13.00 w Poznańskiej Kolegiacie Farnej odbyła się uroczysta Msza św. Przewodniczył jej Metropolita Poznański Arcybiskup Stanisław Gądecki. Dzięki transmisji w Telewizji Polonia we Mszy Św. uczestniczyło szerokie grono widzów z Polski i całego świata.
Uczestnicy uroczystości mieli niepowtarzalną okazję śledzić przebieg ceremonii pasowania na czeladników uczniów. Jest to tradycja kultywowana przez poznańskich rzemieślników od wielu wieków.
Po Mszy Św. – jak karze poznański, niedzielny obyczaj – wszyscy udali się na wspólny obiad.