„W Krakowie mówią o nim „ostatni Mohikanin zawodu”. Cholewkarz Jan Jodłowski już ponad sześćdziesiąt lat pracuje tym fachu” – czytamy w Polsce Gazecie Krakowskiej.
„- Zostałem sam, nie ma już prawdziwych cholewkarzy – śmieje się pan Jan. – Nawet w zagłębiu przemysłu obuwniczego, w Kalwarii Zebrzydowskiej, nikt nie chce się uczyć tego zawodu. Są tylko robotnicy taśmowi. Potrafią zrobić tylko jedną czynność, a prawdziwy cholewkarz wykona wszystko od rysunku, wykroju do gotowej cholewki – tłumaczy pan Jan.”
„Jan Jodłowski rozpoczynał karierę u swojego wujka przy ul. Gołębiej 3. Od 1972 roku już jako wyzwolony mistrz samodzielnie pracował w zakładzie, który przejął od wuja. Przemiany społeczne i odzyskanie kamienicy przez właścicieli zmusiły go do emigracji z centrum na dalekie Bielany.”
Więcej: gazetakrakowska.pl
Marian Satała
19.03.2010
