11 września 2011 roku, w przededniu Międzynarodowych Targów Wyrobów Spożywczych Polagra-Food, odbędzie się na Starym Rynku w Poznaniu „Świętomięs Polski”.
Ma to być impreza niezwykła pod każdym względem. Program przewiduje m.in. takie atrakcje jak: kocioł świętomięsny, mięso polskie w kuchniach świata, czy zagrodę młodych hodowców. Będą także występy znanych artystów, degustacje, poczęstunki. Goście imprezy „Świętomięs Polski” będą mogli skorzystać z porad naukowców, dietetyków i lekarzy.
Organizatorzy wydarzenia – Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP, Związek Rzemiosła Polskiego oraz Wielkopolska Izba Rzemieślnicza w Poznaniu – chcą promować nasze dziedzictwo kulinarne i zaprezentować zarówno tradycję, jak i dzisiejszy potencjał branży mięsnej.
Początek imprezy na Starym Rynku w Poznaniu zaplanowano na godzinę 10.00.
Wstępem do poznańskiego mięsnego święta będzie konferencja prasowa, która odbędzie się 1 września 2011 roku w Pałacu Chodkiewiczów w Warszawie przy ul. Miodowej 14. o godzinie 11.00.
Informacja prasowa w załączniku
