II Krajowa Konferencja, Wystawa i Konkurs pt. „Chleb a nasze zdrowie ” zostanie zorganizowana przez Zarząd Główny Stowarzyszenia Naukowo - Technicznego Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego - Krajowe Forum Piekarstwa i Cukiernictwa wraz z redakcją „Przegląd Piekarski i Cukierniczy” przy wsparciu Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP oraz Stowarzyszenia Piekarzy Polskich.
Głównym celem imprezy jest promocja zdrowotnych aspektów konsumpcji pieczywa. Akcja skierowana jest do piekarzy oraz konsumentów pieczywa i innych osób zainteresowanych tym zagadnieniem.
Impreza będzie się składać z 3 części:
- Konferencji i wystawy dla producentów pieczywa, przedstawicieli mediów i konsumentów
- Konkursu obejmującego pięć kategorii
- Wystawy dla firm działających na rzecz piekarstwa
Szczegółowe informacje w załączniku.
