II Krajowa Konferencja, Wystawa i Konkurs pt. „Chleb a nasze zdrowie ” zostanie zorganizowana przez Zarząd Główny Stowarzyszenia Naukowo – Technicznego Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego – Krajowe Forum Piekarstwa i Cukiernictwa wraz z redakcją „Przegląd Piekarski i Cukierniczy” przy wsparciu Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP oraz Stowarzyszenia Piekarzy Polskich.

Głównym celem imprezy jest promocja zdrowotnych aspektów konsumpcji pieczywa. Akcja skierowana jest do piekarzy oraz konsumentów pieczywa i innych osób zainteresowanych tym zagadnieniem.

Impreza będzie się składać z 3 części:

– Konferencji i wystawy dla producentów pieczywa, przedstawicieli mediów i konsumentów
– Konkursu obejmującego pięć kategorii
– Wystawy dla firm działających na rzecz piekarstwa

Szczegółowe informacje w załączniku.