Zachęcamy do zapoznania się z artkułem Wojciecha Chmielewskiego na portalu radiomerkury.pl, w którym mowa o staraniach wędliniarzy z regionu Wielkopolski o unijny certyfikat dla białej kiełbasy. Certyfikatem może się już pochwalić m.in.rzemieslniczy rogal świetomarciński czy kaliskie andruty.
„Kiedy można się spodziewać finału sprawy? – Tu mam pismo w tej sprawie, że to już jest na stronie Komisji Europejskiej. Teoretycznie powinno być wszystko skończone w ciągu trzech miesięcy, jeśli nie będzie zastrzeżeń ze strony innych krajów UE – powiedział nam Jacek Marcinkowski z Ogólnopolskiego Cechu Rzeźników, Wędliniarzy i Kucharzy” – czytamy na portalu.
Więcej:
radiomerkury.pl
Wojciech Chmielewski
27.03.2017
