Konferencja Ogólnopolskiego Cechu Rzeźników-Wędliniarzy-Kucharzy odbędzie si ę w Poznaniu

Ogólnopolski Cech Rzeźników – Wędliniarzy – Kucharzy zaprasza na konferencję „Aktualne problemy branży mięsnej”, która odbędzie się 22 września w ramach XXI Forum Rzeźnictwa, Wędliniarstwa i Kuchmistrzostwa, towarzyszących Targom POLAGRA w Poznaniu. Organizatorzy spotkania zapraszają do hali 6A, stoisko 62 na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich, godz. 15.00.

Uczestnicy konferencji będą mieli możliwość poznania ponad 750 letnich tradycji cechu, który zaistnieje w nowym wydaniu. Dowiedzą się, co było przyczyną przekształcenia cechu w organizacje ogólnopolską, poznają jej cele i wyzwania ( m.in. edukacja członków i społeczeństwa, promowanie zawodów, a także zdrowego żywienia). Zaprezentowane zostaną przykłady silnego branżowego zadania.
Zaproszenie w załączniku