Komisja Europejska zatwierdziła w piątek wpisanie kiełbasy białej parzonej wielkopolskiej na specjalną unijną listę nazw chronionych produktów. – podaje portal Onet.pl.
W UE produkty rolne o charakterystycznych cechach dla danego regionu Europy, wytwarzane w tradycyjny sposób podlegają specjalnej ochronie, a ich nazwa nie może być używana przez producentów spoza danego regionu. Wśród produktów wpisanych na listę wyrobów chronionych znalazły się m.in takie, jak kiełbasa lisiecka, miód kurpiowski czy ser koryciński.
Więcej: LINK
